door Patrick van der Velde | mei 4, 2018 | Brood lunches, Vegetarisch, Voeding
Maak eens heerlijke pitabroodjes met hummus en oesterzwammen, een lekkere en verrassende combinatie. Benodigdheden (voor 2 personen) 360 g kikkererwten 2 knoflookteentjes 1 citroen 6 oesterzwammen 4 koffielepels olijfolie 2 pittabroodjes 4 blaadjes munt peper en zout...
door Patrick van der Velde | mrt 10, 2018 | Brood lunches
Een gewone tosti ham kaas kennen we allemaal. Wij geven je de hawaii versie en een paar kleine tips om een tosti goed te kunnen bewaren. Bereiding tosti hawaii Neem 2 sneetjes bruin of volkorenbrood en bestrijk ze dun met tomatenketchup of kerriesaus. Beleg 1 sneetje...
door Patrick van der Velde | mrt 5, 2018 | Brood lunches, Gezonde lunch
Wil jij een lekker bolletje met een verrassende, frisse combinatie? Dan moet je zeker dit mueslibol recept eens proberen! Enige verduidelijking is wellicht nodig: Een mueslibol is een rond broodje, ongeveer zo groot als een krentenbol. Mueslibollen zijn meestal...
door Patrick van der Velde | okt 7, 2017 | Brood lunches, Gezonde lunch
Ben jij dol op croissant en bananen? Dan is dit de ultieme combi voor jou! Heerlijk knapperig als een verse croissant, met een tongstrelende bananenvulling. Juist in combinatie met bananenkwark maak je dit recept helemaal af. Hoewel erg lekker, is dit wel een calorie...
door Patrick van der Velde | okt 4, 2017 | Brood lunches, Eiwitrijke lunch, Eiwitrijke recepten, Gezonde lunch
Een heerlijk recept voor een gezonde burger. De basis voor deze burger is tonijnmoot uit blik, maar je kan dit uiteraard naar eigen wens vervangen door ander vlees of vis. Tonijnmoot is echter goedkoop en zeer eiwitrijk. Als alternatief kan je bijvoorbeeld ook kip of...
door Patrick van der Velde | aug 21, 2017 | Brood lunches, Gezonde lunch
Wil je een keer iets anders dan de standaard boterham als lunch? Maak dan eens een torentje van roggebrood! Een heerlijke gezonde lunch ter vervanging van normaal brood. Uiteraard kan je zelf wat variëren met de ingrediënten, maar hieronder een beproefd (letterlijk en...