Tonijn burger met salade recept

Een heerlijk recept voor een gezonde burger. De basis voor deze burger is tonijnmoot uit blik, maar je kan dit uiteraard naar eigen wens vervangen door ander vlees of vis. Tonijnmoot is echter goedkoop en zeer eiwitrijk. Als alternatief kan je bijvoorbeeld ook kip of kalkoen kiezen, of de goede oude rundvlees burger.

Benodigdheden per burger:

  • 1 blik tonijnmoot ongeveer 150 gram op olie of waterbasis
  • 1 eiwit (heel ei minus dooier)
  • Havermout ongeveer 22 gram
  • Oregano, knoflook en uienpoeder
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Gemixte groentes naar keuze
  • Een salade dressing laag in vet (optioneel)
  • 1 afbakbroodje

Bereiden:

  1. Doe het afbakbroodje alvast in de oven (200 graden)
  2. Meng de tonijn samen met het eiwit en havermout tot een burger
  3. Verwarm de olie in een pan op matig vuur
  4. Plaats de burger in de pan en draai hem halverwege het garen om
  5. Bak de gewenste groente achteraf in dezelfde pan en serveer dit samen met de dressing
  6. Doe de burger en de groenten op het afgebakte broodje en smullen maar!

Leave A Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com