Taboulé met groenten en amandelen

Taboulé of tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. Het wordt als voorgerecht of bijgerecht gegeten. Er bestaan meerdere varianten van, een daarvan is dat het gerecht bestaat uit bulgur, gesneden tomaten, munt, peterselie met uien, bosui of sjalotten. Het geheel wordt meestal overgoten met olijfolie en citroensap en vervolgens bestrooid met zout, peper en soms met kaneel. Tabbūle betekent lichtscherp in het “Oud”-Syrisch-Libanees-Arabisch.

Hieronder een recept voor een iets andere variant.

[thrive_leads id='3269']

Benodigdheden (voor 1 portie)

  • 60 g couscousgries
  • 1 eetlepel amandelschilfers
  • 2 lente-uitjes
  • 6 kerstomaatjes
  • 50 gram gekookt kippenwit
  • 3 eetlepels gehakte peterselie
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper en zout

Bereiding

  • Overgiet 60 g couscousgries met bijna een zelfde hoeveelheid water. Laat het gries wellen, roer het los.
  • Vermeng het met de amandelschilfers, de lente-uitjes (fijngesnipperd), de doormidden gesneden kerstomaatjes, het gekookte kippenwit (in blokjes gesneden), de peterselie, de olijfolie, peper en zout.
  • Goed mengen en een uurtje laten koelen.

Bron: http://www.starttoeat.be

Vegetarische Omega-3 uit algen

Opti omega 3 Opti3 is een van de beste supplementen die je voor je gezondheid kunt nemen.
  • Uit algen, geen vis gaat dood
  • Zeer goed voor huid, haar en cognitie
  • Helpt bij vetverbranding
  • Geschikt voor vegetariërs
Opti Omega-3 voordelig kopen
By | 2018-04-16T11:25:16+00:00 23 april 2018|Voeding|0 Comments

Leave A Comment

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com