Selecteer een pagina

Mocha is de naam voor een Italiaanse koffiedrank. Vaak met espresso, melk en chocolade. Ook kan je er zelf heerlijke eiwitrepen van maken. Dankzij de cafeine in de espresso is het ook meteen een energiebar. Prima eiwitreep om voor of tijdens een workout, training of wedstrijd te nemen.

Benodigdheden:

  • 60 gram eiwitpoeder (wei eiwit isolaat)
  • 30 gram kokosmeel
  • 30 gram amandelmeel
  • 14 gram ongezoete cacaopoeder
  • 20 gram kokossuiker (of een andere zoetstof naar voorkeur)
  • 60 gram espresso (versbereid en als volgt afgekoeld tot kamertemperatuur)
  • 50 gram pure chocola met een cacao basis tussen de 70 – 85%

Bereiden:

  1. Meng alle droge ingrediënten in een kom en zorg dat er geen klonten in het mengsel zit
  2. Voeg de afgekoelde espresso toe en meng dit samen tot een grote bal met je handen of spatel
  3. Verdeel dit in zes gelijke repen, dek dit af en bewaar dit in de koelkast
  4. Verwarm de chocola in een hittebestendige kom over heet water en dip de zes repen hierin
  5. Giet nog een klein beetje chocola over de repen en bewaar deze in de koelkast
  6. De repen zijn een tot twee weken houdbaar
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
0
Zou graag je gedachten willen weten, s.v.p. laat een reactie achter.x
()
x