Kaas is een koolhydraatarme, eiwitrijke voedingsbron. Ideaal voor een koolhydraatarm dieet dus. Het nadeel van kaas is echter dat het veel verzadigde vetten bevat en dat het een product is waar je makkelijk teveel van eet. Het is belangrijk kaas te blijven eten, maar kies zoveel mogelijk voor de goede kazen zoals geitenkaas. Daarnaast bevatten jongere kazen (20+) meer eiwitten dan de oudere varianten (30+ en 40+). Met consumptie van teveel kaas krijg je makkelijk teveel energie (calorieën) binnen.
Health Alert
Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.
