Eiwitsmoothies zijn erg lekker, makkelijk te bereiden en zitten boordevol, jawel..Eiwitten! Dit komt omdat de basis altijd bestaat uit een wei eiwit poeder. Dit mag vanalles zijn, afhankelijk van je doel. Wil je een smoothie voor net na het trainen? Kies dan voor wei isolaat (snel opneembaar). Wil je een herstelsmoothie vlak voor slapen? Neem dan micellar caseine als basis. Daarnaast kan je naar eigen hartewens varieren met het soort fruit, soort melk etc.
Hieronder de banaan, appel, amandelmelk smoothie met wei isolaat poeder
Benodigdheden:
- Wei isolaat eiwitpoeder (bij voorkeur naturel of chocola)
- Bevroren gepelde bananen (deze van tevoren pellen en 24 uur van tevoren in vriezen)
- Amandelmelk
- 1 appel, liefst beetje zuur
- Blender met deksel
Bereiden:
- Stop 1 a 2 maatscheppen eiwitpoeder in de blender (meer is dikkere smoothie)
- Voeg hierbij een banaan en de appel toe (hoe meer hoe dikker zwaarder de smoothie wordt)
- Voeg tot slot amandelmelk toe (hiermee wordt ook de dikte en rijkheid van de smoothie bepaald)
- Giet dit in een glas en geniet
