Er zijn in de loop der jaren behoorlijk wat studies uitgevoerd naar soja eiwit. Hieronder de positieve en negatieve punten. Lees voor meer details de onderzoeken.


Positieve punten soja
• Merendeel voedingswetenschappers is positief over soja (NBC en WebMD, 30-6-2000)
• Meer soja, minder borstkanker (Cancer Research, maart 2000)
• Verminderde groei kankercellen in prostaat (Journal of Oncology, juni 2000)
• Verlaagt LDL cholesterol met 14% wanneer vleeseters overstappen op soja (American Journal of Clinical Nutrition, december 1998)
• Verhoogd HDL cholesterol met 8% wanneer vleeseters overstappen op soja (American Journal of Clinical Nutrition, december 1998)
• FDA besloot dat fabrikanten soja als ‘cholesterolverlagend’ en ‘goed voor hart- en bloedvaten’ mogen aanprijzen
• Soja eiwit heeft antikatabool effect, het remt de afbraak van spiereiwit tijdens en na intensieve training (Nutrition. 2002 Jun;18(6):490-5)
• Combinatie van training en soja eiwit versneld het afvallen (Br J Nutr. 2006 Sep;96(3):469-75)
• Soja verlaagt testosteronspiegel niet (Eur J Clin Nutr. 2006 Dec;60(12):1423-9)
• Bij lage testosteron-man stijgt testosteronspiegel harder dan bij hoge testosteronman bij soja dieet (Fertil Steril. 2007 Dec;88(6):1632-6)
• Soja isoflavonen maakt slimmer en vrolijker (Fertil Steril. 2006 Apr;85(4):972-8.)


Negatieve punten soja
• Hersenen van fervente soja eters verouderen sneller dan niet soja eters (NBC en WebMD, 30-6-2000)
• Sommige vrouwen die veel sojaproducten eten voelen zich moe en krijgen chronische jeuk. Ook komen ze sneller aan en hebben ze ernstiger menstruatieklachten (NBC en WebMD, 30-6-2000)
• Isoflavonen imiteren werking oestrogenen (Andere onderzoeken laten overigens zien dat dit effect miniem is). Reuters, 14-8-2000.