Cranberries en cranberriesap worden al jaren ingezet tegen blaasontstekingen. Nu blijkt uit onderzoek dat ze ook een heilzaam effect hebben op je cholesterolniveau en daarmee goed zijn voor hart- en bloedvaten. Cranberries voorkomen de oxidatie van het ‘slechte’ LDL cholesterol in de bloedvaten. Hierdoor wordt de vaatwand niet beschadigt en wordt de kans op dichtslibben kleiner. Het blijkt dat door cranberries er meer LDL receptoren ontstaan in de lever, waardoor deze meer LDL cholesterol opneemt uit de bloedbaan.

Bron
Life Sci. 2005 Aug 26;77(15):1892-901.