GezondBezig.nl

Ook op koolhydraatarm dieet kan je teveel eten

Chris — Tue, 21 Feb 2012 09:08:48 +0000

Stel, je zit op een koolhydraatarm dieet en je gewicht neemt niet verder af, je hebt een plateau bereikt. Een simpele oorzaak kan zijn dat je teveel energie binnen krijgt, ook al hou je jezelf strikt aan de dieet richtlijnen. Een dieet werkt vaak het best als je net voldoende kcal binnen krijgt om geen honger te lijden. Dus streef hier ook naar en eet niet meer als noodzakelijk. Dus zodra je verzadigd bent, stop je.

Dat je ongelimiteerd mag eten van de toegestane producten op de lijst, wil niet zeggen dat je meer moet eten dan nodig.

Het kan zelfs nodig zijn je kcal te tellen om zodoende erachter te komen of je toch teveel binnen krijgt. Iemand die zich strikt aan de voedingsrichtlijnen houdt en 1500 kcal per dag binnen krijgt zal altijd meer afvallen dan iemand die zich ook strikt aan de richtlijnen houdt, maar 2000 kcal per dag eet. Ervanuit gaande dat er evenveel bewogen wordt en het rustmetabolisme gelijk is.

Let op:

Minder je voedsel inname maar honger lijden is niet toegestaan
Eet ook niet te weinig. Luister naar je lichaam, eet zoveel om verzadigd te voelen, maar zeker niet meer. Krijg je weer trek, eet dan weer uit de lijst toegestane voedingsmiddelen. En besef, vet eten stimuleert vetverbranding!

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Afvallen stopt door te weinig eten

Chris — Sun, 05 Feb 2012 15:05:29 +0000

Wat veel mensen op dieet niet beseffen, is dat een te lage energie inname ook het afval proces kan frustreren. Als je te lang, te weinig energie binnen krijgt, ziet het lichaam dit als een grote stressor. Het lichaam reageert op deze situatie door het rustmetabolisme een standje lager te zetten. Alsof je de thermostaat van je huis een par graden lager zet om energie te besparen. Daarnaast krijgt het lichaam ook steeds meer de neiging om spierweefsel af te breken. Niet alleen voor de energie die hierin zit, maar ook omdat spierweefsel in tijden van schaarste een ‘luxegoed’ is voor het lichaam. Spierweefsel kost namelijk relatief veel energie om te onderhouden. Afbraak van spierweefsel is het laatste wat je wilt!

Bovenstaand proces kan al beginnen als je 4 à 5 uur geen voedsel meer in hebt genomen.

De oplossing is tweeledig. Eet meer voedsel van de toegestane dieet lijst en probeer bij elke snack of maaltijd relatief veel vetten en eiwitten te eten. Eiwitten en vetten zorgen niet alleen voor een vol gevoel, ze beschermen ook je kostbare spierweefsel.

Goed voedsel en snacks zijn; jonge kaas, gebakken vlees/ kip, handje notenmix, lekker veel olijfolie over je salades, gebakken/ gekookte eieren etc.

Let op:

Luister naar je lichaam, eet zoveel om verzadigd te voelen, maar zeker niet meer. Krijg je weer trek, eet dan weer uit de lijst toegestane voedingsmiddelen. En besef, vet eten stimuleert vetverbranding!

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Cursus gezond oud worden

Chris — Tue, 31 Jan 2012 21:39:03 +0000

Op gezondbezig.nl zijn al vele artikelen verschenen over het verouderingsproces, ouder worden, anti aging en wat we tegen veroudering kunnen doen. Zie hiervoor het dossier anti-veroudering.

Met de toenemende vergrijzing en mensen die steeds langer gezond willen leven, is anti-veroudering een interessant en populair onderwerp geworden. Bij proefdieren zijn al zeer interessante resultaten behaald op dit gebied. Maar ook bij mensen zie je interessante onderzoeken. We wisten natuurlijk allang dat voeding, beweging en stress een belangrijke rol spelen bij veroudering, maar ook andere factoren spelen een rol.

Rijke mensen leven langer

Bepaalde sociale factoren, zoals of je rijk of arm bent, bepalen deels hoe oud je wordt. Een onderzoek die specifiek naar mortaliteit keek en rijkdom, vond dat rijke mensen ongeveer 3 jaar langer leefden dan armen, ook als er gecorrigeerd werd voor allerlei factoren als roken, dieet etc. Dit had te maken met de betere keuzes die rijke mensen maken. Lees het volledige artikel hier.

Dwergen leven langer

Zo blijkt ook uit onderzoek dat dwergen langer leven dan mensen die normaal groeien. Dit heeft waarschijnlijk te maken met de afwezigheid van groeihormoon, of groeihormoon receptoren. In muizen is dit al aangetoond. Lees het volledige artikel hier.

Zo zijn er nog meer, niet voor de hand liggende, oorzaken van veroudering.

Cursus gezond oud worden

Binnenkort wordt in Leiden voor het eerst een cursus gezond oud worden gegeven. Hierin worden onderwerpen behandeld als:

Wat is veroudering en hoe werkt het?
Wat kunt u doen om gezond oud te worden op het gebied van voeding, beweging, stress reductie, supplementen en andere factoren
Er worden tal van vragen beantwoord als; leeft u langer als vegetarier of vleeseter? Welke soort beweging is het meest effectief? Hoe zit het met nachtrust, zonlicht etc.
Waar staat de huidige wetenschap op het gebied van veroudering en wat kunnen we verwachten in de (nabije) toekomst?

U krijgt veel praktische tips. Volgens de site kan inschrijven vanaf 1 februari 2012.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht wanneer deze vervolgartikelen verschijnen, schrijf u dan in voor de Health Alert.

Afvallen? Pas dan op met drie eetmomenten per dag

Chris — Mon, 23 Jan 2012 09:55:22 +0000

Indien je per dag maar weinig eetmomenten hebt, zeg twee of drie. Dan is de kans groot dat je dik bent, of dikker wordt. Teveel eten op een moment zorgt voor een grote insulinepiek, waardoor bloedsuiker de cellen en glycogeen reserves in getransporteerd worden. Is er echter geen ruimte meer in die opslagplaatsen, dan blijft er nog maar een optie over; opslag in je vetcellen.

Probeer per dag 6 eetmomenten te creëren, waarbij je per keer geen grote hoeveelheden naar binnen werkt. Hiermee hou je honger beter onder controle en fluctueert het bloedsuiker een stuk minder. Een eetmoment kan bestaan uit een handje noten, een blokje kaas, een eiwitshake, een stukje vlees/ kip of vis etc. Wel is het belangrijk goed te ontbijten, een goed en gezond ontbijt zou bijvoorbeeld zijn; een bakje yoghurt met fruit en noten, eventueel daarna nog 1 tot 3 boterhammen met wisselend beleg.

Eet niet meer dan nodig, dus totdat je nèt verzadigd bent. Neem ook de tijd voor je voedsel, kauw rustig en geniet. Luister goed naar de signalen die je lichaam geeft.

Hoe dan ook, zorg ervoor dat je nooit honger lijdt en als het voorkomt, zo kort mogelijk. Blijf in ieder geval niet meer dan 5 uur zonder eten (tenzij je slaapt). Idealiter eet je iets om de 2 à 3 uur.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Sporten tijdens dieet laat sneller afvallen

Chris — Tue, 10 Jan 2012 11:19:21 +0000

Of je nu wel of niet een dieet volgt, sporten zorgt voor meer calorie verbruik. Daarnaast zorgt sport voor spierontwikkeling. Hoe meer je richting krachttraining gaat des te meer spiermassa je er in potentie bij kunt trainen. Uiteraard is het dan wel van belang hoe je voedingsschema eruit ziet.

Probleem met spiermassa ontwikkelen is dat je daar relatief veel energie voor nodig hebt. Terwijl als je op een dieet zit, je ook weer niet teveel calorien binnen mag krijgen. Het volgen van een koolhydraatarm dieet kan dan uitkomst bieden. Met zo’n dieet gaat je lichaam over naar vetverbranding. Dus volg je een koolhydraatarm dieet en je sport erbij, dan verbrandt je automatisch meer vet, ongeacht welke sportvorm je doet. De beste sportvormen voor vetverbranding zijn desalnietemin interval- en krachttraining.

Grote voordeel van deze gouden combinatie is dat je vetpercentage doelgericht aangepakt wordt, je wordt dus atletischer. Ook kan je de intensiteit van je training verhogen, ook dan verbrandt je nog meer vet. Zorg er ook voor dat je regelmatig aan krachttraining doet. Hoe meer spieren je aanmaakt, des te hoger je rustmetabolisme en daarmee vetverbranding.

Vergis je niet, sport in combinatie met een goed (koolhydraatarm) dieet kan je tot 3x sneller doen afvallen als alleen een dieet!

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Voedsel allergieën en overgewicht

Chris — Mon, 09 Jan 2012 20:24:01 +0000

Genoeg mensen op een dieet geven aan dat het eten van teveel zuivelproducten hun progressie doet stagneren. Dit kan mogelijk veroorzaakt worden door een voedsel allergie of – intolerantie. Een grote kans dat dit veroorzaakt wordt door melk caseïne, een bekende veroorzaker. Het is lastig te bepalen voor welke voedingsmiddelen je precies intolerant bent, maar veel voorkomende zijn:

Graan en graanproducten (gluten)
Koemelk producten (melk, kaas etc.)
Mais
Soja
Kippen eiwit

Je kan soms een voedselallergie opmerken aan de volgende symptomen; aankomen in gewicht, vasthouden van vocht, volle sinussen (snotteren, slijm wat vastzit in het hoofd en neus), huid irritaties, darm irritaties, diarree.

Als je op een gewicht plateau zit en je wilt een voedselallergie uitsluiten, probeer dan twee weken lang geen zuivelproducten te eten (zuivel moet je als eerste proberen). Merk je na twee weken dat het beter gaat, hou dit regime dan aan. Zoniet, probeer dan kippenei, daarna soja. Uiteraard kan de voedsel intolerantie ook door andere, niet genoemde voedingsmiddelen veroorzaakt worden. In dat geval zou je een voedsel intolerantie test kunnen overwegen (aan te vragen via de huisarts).

Als het goed is eet je op een koolhydraatarm dieet vrijwel geen graanproducten of mais, dus dit is vaak een prima dieet voor mensen met voedsel allergieën of intoleranties.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Hou een eetdagboek bij

Chris — Mon, 19 Dec 2011 15:09:10 +0000

Mensen met overgewicht moeten van de dietist vaak als eerste beginnen met het bijhouden van een eetdagboek. Dat is niet voor niks, een eetdagboek geeft je namelijk veel inzicht in je dagelijks eetpatroon. Niet alleen zie je wat je zoal eet, maar wordt je er ook bewust van en dat is misschien nog wel belangrijker. Aan de hand van dit eetdagboek kan de dietist, of jijzelf, een actieplan maken. Dit schrappen, dit eten, je eetmomenten anders indelen etc. Vaak kom je met kleine aanpassingen al snel een stuk verder.

Je volgt een dieet, maar je gewichtsafname stagneert, wat nu?

Juist op momenten dat je gewichtsafname stagneert, zou je graag willen weten waar dat door komt. Ben je meer of minder voeding gaan eten, krijg je meer of minder energie binnen als eerst? Wat eet je precies? Vitale informatie om je plan uit te trekken.

Wees zo eerlijk mogelijk bij het invullen van een eet dagboek, niemand anders ziet dit.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Zout en overgewicht

Chris — Mon, 19 Dec 2011 14:51:26 +0000

Teveel zout in de voeding kan leiden tot vasthouden van vocht. Naarmate de zoutconcentratie toeneemt in het lichaam, krijgen de nieren steeds meer moeite het uit het lichaam te verwijderen. Vooral na de eerste fase van een dieet kan dit effect optreden. Eet minder zoutrijke producten, of voeg minder zout toe aan gerechten.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Afvallen met thermogene kruiden

Chris — Mon, 19 Dec 2011 14:50:51 +0000

Thermogene kruiden, zijn kruiden die de stofwisseling helpen verhogen. Vaak hebben kruiden maar een kort, tijdelijk effect. Dus wil je toch profiteren, dan zal je deze regelmatig moeten consumeren. Bekende thermogene kruiden en planten zijn pepers, Sint Janskruid, cacao, groene thee en cafeïne.

Lees ook: Helpt groene thee bij afvallen?

Zie voor een complete thermogene kruidenlijst: http://www.healthnatural.net/Thermogenic_Herbs.html

Let op: Niet alles is altijd even goed wetenschappelijk onderbouwd.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.

Menstruatie en overgewicht

Chris — Mon, 19 Dec 2011 12:22:16 +0000

Gewicht schommelingen bij vrouwen kunnen gerelateerd zijn aan de hormonale cyclus (menstruatie). Dit kan betekenen dat het lichaam meer vocht vasthoudt en je deze dagen wat aankomt, dit is volkomen normaal. Je gewicht normaliseert zich na een week weer en val je weer verder af als je op dieet bent.

Andersom komt het ook voor dat vrouwen met ernstig overgewicht niet tot nauwelijks meer menstrueren. Lees hier het korte verhaal van Peggy, gevonden op een internetforum:

“Toen ik extreem overgewicht had ben ik een poos, anderhalf jaar niet ongesteld geweest, toen ik weer afviel kwam de menstruatie terug en is nu bijna regelmatig, scheelt wel eens een paar dagen maar toch… Wilde je het even laten weten dat het KAN dat overgewicht er idd mee te maken heeft. Groetjes Peggy”

Bij het lezen van ervaringen op het internet, blijken deze nogal uiteen te lopen. Ook artsen weten niet precies in hoeverre overgewicht de menstruatie beinvloed. Feit is dat iedereen anders is en anders erop reageert. Tot slot dan nog een algemene tip: Probeer vlak voor en tijdens je menstruatie minder zout te eten. Zout bevordert namelijk het vasthouden van vocht.

Health Alert

Wilt u meteen op de hoogte worden gebracht bij publicatie van nieuwe gezondheids artikelen? Schrijf u dan in voor de Health Alert.